Formator
Конвертить на сервере с помощью ffmpeg, mplayer, mencoder. В винде - тот же videocharge вроде бы может. В винде очень много софта для этого.
Чтобы сделать плеер, надо скачать готовый бесплатный отсюда
http://www.jeroenwijering.com/?item=Flash_video_Player залить к себе на сайт вместе с роликом и всё.
callpri
Да, Бэйсик не может
ПРО, ФУЛ и WatermarkMaster умеют
причем при конвертации можно любые параметры менять