Corex
Можно применить на конкретных страницах, например для RSS так:
Код:
add_filter('the_excerpt_rss', 'some_func');
add_filter('the_content_rss', 'some_func');
А как исключить страницы - точно не скажу, но похоже, что никак, если только не внедрить свой тэг-код (типа the_excerpt_rss) для фильтра...